¿Qué es peptidos que son?

Péptidos: Información General

Los péptidos son cadenas cortas de aminoácidos unidos entre sí por enlaces peptídicos. Se diferencian de las proteínas principalmente por su tamaño: los péptidos suelen contener menos de 50 aminoácidos, mientras que las proteínas son cadenas más largas y complejas.

Características Principales:

• Composición: Formados por la unión de aminoácidos. (https://es.wikiwhat.page/kavramlar/Aminoácidos)
• Enlace Peptídico: El enlace covalente que une los aminoácidos. (https://es.wikiwhat.page/kavramlar/Enlace%20Peptídico)
• Tamaño: Generalmente, cadenas cortas con menos de 50 aminoácidos. (https://es.wikiwhat.page/kavramlar/Tamaño%20de%20los%20Péptidos)
• Función: Desempeñan una amplia variedad de funciones biológicas, incluyendo la señalización celular, la defensa inmunológica y la actividad hormonal. (https://es.wikiwhat.page/kavramlar/Funciones%20de%20los%20Péptidos)

Clasificación:

• Oligopéptidos: Contienen pocos aminoácidos (2-10). (https://es.wikiwhat.page/kavramlar/Oligopéptidos)
• Polipéptidos: Contienen un número mayor de aminoácidos (10-50). (https://es.wikiwhat.page/kavramlar/Polipéptidos)

Importancia Biológica:

Los péptidos son esenciales para la vida y participan en una gran diversidad de procesos fisiológicos. Su estudio y aplicación tienen un gran potencial en la medicina, la biotecnología y la industria alimentaria. (https://es.wikiwhat.page/kavramlar/Importancia%20Biológica%20de%20los%20Péptidos)